飲食業界の人手不足解消を目指して～確実、安全に動く「使える」運搬ロボット～

飲食業界のホール業務の自動化は、各社が取り組んでおり、試験的な運用も始まっています。その中で、安定的かつ確実に動くロボットというのは多くなく、導入にも手間がかかり、導入ハードルが高いという課題があります。当社では家電業界や業務システムのエキスパートが、「安定的に業務利用できる」を目指して開発を進めています。

運搬ロボットを実店舗に試験導入し、結果を踏まえた改良試作までを実施予定です。
●安全性機能としての衝突防止機能は、既定の障害物を90％以上検知して停止できることを目標とします。
●走行性能は、実店舗での走行時間20時間を目標とします。
●こうした試験を通じて、確実に使えるロボットを開発しています。

浜通り地域への経済波及効果（見込み）

浜通り地域には、生産拠点を設置します。雇用は、量産化の暁には間接人員を含めて15名程度を計画しており、材料・外注等の調達においては地元企業へ1.3億円程度の発注を見込んでいます。
2025年には、生産を月産100台、年間1,200台に拡大していきます。これにより雇用も30名程度、資材調達も4億円程度に拡大することを見込んでいます。

これまでに得られた成果

過去には介護施設向けにロボットを試作しましたが、本年は業務範囲を広げて飲食店向けのロボットを試作しました。
移動制御に特許を出願し、NHK福島やテレビ東京など数多くのメディアで複数回にわたって報道をしていただきました。
展示会等で興味を持たれ、実際に導入を目指す企業の皆様と商談を進めて参りました。現在は、各店舗への試験導入に力を入れています。感染症予防対策として無人化は貢献できます。

開発者からの浜通り復興に向けたメッセージ

ロボットを導入することで、人はより人にしかできない仕事に集中する。ロボットを道具として使いこなす、人とロボットが共生する社会を、安価で確実なロボットの移動制御技術を皮切りに実現し福島発ロボットとして日本に、そして世界に売り出していきます。